130 años ligados a Castilla y León

Han pasado 130 años desde que iniciásemos nuestra actividad galletera, no han sido tiempos fáciles. Sin embargo, tras mucha perseverancia, esfuerzo y trabajo duro, podemos decir que hemos conseguido los objetivos que empujaron a la primera generación a fabricar galletas. Nos hemos convertido en los líderes del mercado y hacemos llegar nuestras galletas a más de 120 países, pero, más importante que todo eso, estamos impulsando la transformación social y económica de la villa de Aguilar de Campoo y de la Montaña Palentina.

Ahora mismo, somos la única familia que permanece de todas las que se instalaron en la villa a finales del siglo XIX y principios del XX. Y cumplimos este año nuestro 130 aniversario desde la fundación de la compañía, comprometidos más que nunca con las gentes de la comarca, generando más de 1.700 puestos de trabajo, participando de manera activa en la vida cultural y deportiva de la provincia, apostando por la innovación y reinvirtiendo el beneficio con el objetivo de no quedarnos nunca atrás respecto a la competencia.

Reivindicamos nuestros principios, tan castellanos, de austeridad, humildad y constancia ligados a la tierra como los principios rectores que nos han impulsado al liderazgo del sector galletero en España y a convertirnos en la principal industria galletera de toda Europa.

Especial mención a mis principales referentes: mi padre, José Manuel Gullón, y mi madre, María Teresa Rodríguez, que lideró la empresa durante más de cuarenta años y ha estado a los mandos todo este tiempo junto a nuestro consejero delegado, Juan Miguel Martínez Gabaldón. Durante este periodo hemos consolidado nuestra independencia financiera para convertirnos en el principal polo de generación de empleo y atracción de talento.

La creación de valor, gracias a nuestra apuesta continua por el I+D+i, nos ha permitido batir todos los años récords de facturación hasta superar los 400 millones de euros en 2020. Esto supone el crecimiento de más de un 600% en 20 años. Somos la vanguardia del sector galletero y nuestra continua apuesta por la calidad y la innovación nos ha llevado a tener la cartera más amplia de productos del mercado y a estar a la cabeza de los segmentos de la galleta saludable, sin azúcar, sin gluten y BIO. Nuestra apuesta se ha traducido en 2021 en el lanzamiento de 38 nuevos productos, para conquistar nuevos mercados y atraer a los nuevos tipos de consumidores que exigen cada día más, lo mejor para su alimentación.

La fortaleza y la resiliencia de Galletas Gullón, unido a la profesionalidad y responsabilidad de nuestros trabajadores y nuestras punteras fábricas de Gullón y VIDA, nos ha permitido mantener nuestro nivel productivo durante la pandemia y el abastecimiento de la población. Dos años ya de pandemia que han exigido a las empresas todo su compromiso como actores relevantes de la sociedad más allá de la actividad económica. Este compromiso nos ha llevado a trabajar mano a mano con los principales actores sociales de Castilla y León con el objetivo de empujar el avance de la sociedad contribuyendo al cumplimiento de los Objetivos para el Desarrollo Sostenible.

Como empresa centenaria líder de nuestro sector ejemplificamos que en la España rural se desarrollan modelos productivos sólidos, que ofrecen productos de la más alta calidad a la vez que crean empleo estable y de calidad en industrias de alto valor añadido. Porque parte del éxito y de la pervivencia de Galletas Gullón reside en nuestra relación estrecha con Castilla y León y especialmente con Palencia y la comarca de la Montaña Palentina.

Estos 130 años que recorremos y de los que extraemos aprendizajes y enseñanzas clave para afrontar el futuro, nos tienen que servir para continuar vigilantes y atentos a los cambios, adaptándonos a las necesidades del entorno y de la población. El aniversario que conmemoramos este año es nuestra palanca para continuar haciendo bien nuestro trabajo con un espíritu de mejora infatigable. No nos faltan en la Gran Familia Gullón ni el empuje ni el interés de continuar siendo un valor de confianza para los aguilarenses, los palentinos y los castellanos y leoneses.

Porque para nosotros es todo un motivo de orgullo llevar la bandera de Castilla y León a los desayunos de miles de familias de más de 120 nacionalidades. Porque para nosotros dar empleo y seguir dando vida a la Montaña Palentina es nuestro objetivo. Celebramos nuestro 130 aniversario constatando que el trabajo duro tiene su recompensa y declarando nuestra más firme adhesión a los principios que nos han llevado hasta este dulce momento.