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Rodrigo Ucero

Siete regalos muy gastronómicos

Degusta recomienda distintas publicaciones de cocina para quedar como un rey en estas fiestas

Juan J. López

Valladolid

Sábado, 5 de enero 2019, 18:21

«El manjar blanco de Cervantes era el origen de la besamel y de las croquetas». Así lo detalla Julio Valles en su libro 'La gastronomía en los tiempos de Cervantes'.

¿Cómo sorprender en esa cena de amigos tan habitual de estos días? o ¿ ... qué hacer en la merienda de Reyes con al menos cinco pequeños correteando por la cocina? Secretos que encierra la publicación 'Navidad es tiempo de compartir'.

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