Hasta 16 confiteros de la capital y la provincia intentarán preparar el Mejor Dulce de Valladolid

Nieves Caballero

Lunes, 8 de abril 2019, 15:10 | Actualizado 20:06h.

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Hasta 16 confiteros vallisoletanos, incluidos estudiantes de pastelería, partiparán mañana, 9 de abril, en el Concurso Dulce Pronvicia de Valladolid, que se desarrollará en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez para buscar el bocado dulce que mejor represente a la provincia. Los ... miembros del jurado catarán las propuestas de los 16 concursantes. Los participantes profesionales son Ana Isabel Ribón Martín, de Confitería Ribón, de Medina del Campo; Álvaro Rodríguez Gamazo, de Dulces Galicia, de Tordesillas; Ángeles y Begoña Leonardo Navarro de La Giralda de Castilla, de Matapozuelos; Francisco Hernández Pérez, de El Bombón de Valladolid; José Ignacio Colinas Rodríguez de Xocoreto, de Castronuño; José Antonio Villegas Serna, de Confitería Menta y Chocolate, de Tudela de Duero; Ángel Mesonero Martín, de Confitería Vitín, de Valladolid; Ricardo Balnco Gutiérrez, de Blanco, también en Valladolid; y Samuel Marcos Losada, de Zorita, en la capital. Además compiten los estudiantes Carla Rodríguez Gamazo y Víctor Pastor Gonzalo, ambos del IES Diego de Parves; María Gemma Moreno Rodríguez, de la Escuela Internacional de Cocina; Estrella Mancebo Gozalo y Julia Campo Rodríguez, de Formatecyl; y Sheila García Sanz, del Cetece.