La Ruta del Vino Cigales se suma al V centenario de la Batalla de Villalar

A lo largo de los meses que duró la llamada Guerra de las Comunidades, los castillos de los municipios vallisoletanos de Cigales, Fuensaldaña, Mucientes y Trigueros del Valle fueron tomados por las tropas comuneras y algunos de ellos terminaron siendo arrasados en los enfrentamientos con las tropas realistas, durante los que también tuvo mucho protagonismo la villa palentina de Dueñas.

Tres experiencias ofrece Concejo Bodegas desde Valoria la Buena: 'Saborea Concejo' con visita a la Finca Carredueñas y cata de tres vinos con tapa; 'Enoturismo y Gastronomía' para disfrutar de una visita a la Finca Carredueñas para catar tres vinos con tres tapas y posterior almuerzo en Concejo Hospedería; y 'Wine-Bar a tu aire' para disfrutar de tres vinos con tres tapas en la propia Bodega.

Catar vinos en los viñedos con vistas a Valladolid es la mejor opción que plantea Bodega La Legua Pero también puedes conocer las instalaciones recorriendo el dormitorio de botellas ubicada bajo suelo en su finca. Los Pagos de los Almendros y los Franceses son lugares magníficos para conocer las diferentes variedades de la bodega.

Visitar las entrañas del vino en Bodega Remigio de Salas, que elabora vino desde 1885 en sus instalaciones del Barrio de Bodegas La Tejera de Dueñas, permite conocer el proceso de elaboración del vino así como un rico y variado patrimonio.

Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría, situada en Cubillas de Santa Marta, ofrece diversas actividades para los amantes del enoturismo. Ubicada en el barrio de bodegas de la localidad, se puede visitar sus instalaciones subterráneas y realizar catas personalizadas de vino en los viñedos.

Ubicada a 10 minutos de Valladolid en Fuensaldaña, Bodegas César Principe abre las puertas durante estos días para que el enoturista disfrute del vino en sus instalaciones y especialmente en sus viñedos, con catas personalizadas a gusto del visitante.

Y para hacer una parada y reponer fuerzas, la gastronomía es el mejor reclamo en los restaurantes del territorio de la Ruta del Vino Cigales, que elaboran menús tradicionales y propuestas innovadoras con productos kilómetro cero, como la morcilla de Cigales, el queso de Mucientes, la miel de Valoria la Buena o la repostería y chocolate de Dueñas, las desliciosas carnes y lechazo.

La Ruta del Vino Cigales ofrece mucho más, como una visita guiada al Museo del Cántaro en Valoria la Buena y el Aula de las Abejas del Cerrato, que realiza diversas actividades para el disfruta de las familias; y recorrer dos elementos tan singulares como el Castillo Encantado y las Casas-Cueva, en Trigueros del Valle.

Además, en un año especial tras haber sido nombrado como Mejor Municipio Enoturístico de España 2020, la Oficina de Turismo de Mucientes propone una visita conjunta o separada a los diversos recursos visitables del municipio, como son el Museo del Vino, el Cuarto de San Pedro y la Iglesia Parroquial de San Pedro con su colección de Arte Sacro.

Centralizado en el Castillo de Fuensaldaña, se puede conocer el centro de interpretación de los castillos, subir a la torre del homenaje y recorrer la que fue primera sede de las Cortes de Castilla y León, antes de trasladarlas a la capital vallisoletana.

Otra opción es disfrutar de un bello paseo por el conjunto histórico-artístico de Dueñas y conocer la importancia de sus bodegas, gracias al Centro de Interpretación Familia Cabeza, que gestiona la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas.

Cigales vincula arte, patrimonio y vino con visitas conjuntas y personalizadas tanto a la llamada Catedral del Vino como a la Bodega Tradicional Cigaleña, del siglo XVI.

También Cabezón de Pisuerga abre al público su atractiva Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción, con su colección arte sacro, y el Parque Temático y el Monasterio de Santa María de Palazuelos.

Otra propuesta ideal para realizar durante este puente es unir deporte y naturaleza gracias especialmente con el sendero GR-296 Senderos del Clarete, que recorre 92 km pasando por todos los municipios de la Ruta del Vino así como Eurovelo 1 (Canal de Castilla), una propuesta imprescindible para los amantes del cicloturismo.

Sin duda, se trata de un completo programa de propuestas para recordar el quinientos aniversario de los Comuneros y acercarse al enoturismo de la Campiña del Pisuerga, tierra de la Denominación de Origen Cigales.