La DO Rueda obtiene cinco de las diez medallas que logra España en el Concurso Mundial de Sauvignon

La realidad es que a las bodegas de Castilla y León y el resto de España no pudieron enviar más muestras debido a que la gran mayoría no había sacado al mercado sus vinos de la cosecha de 2020 para llegar a tiempo al Concurso Mundial de Sauvignon, cuyo plazo de entrega de muestras finalizaba el 12 de febrero. Eso no ocurre en otras zonas geográficas del mundo, como Nueva Zelanda, Argentina o Chile.

En cuanquier caso, de las diez medallas logradas por vinos españoles, la mitad son de bodegas de Castilla y León. Estos cinco vinos de sauvignon blanc premiados se elaboran bajo los controles de calidad de Rueda, Denominación de Origen que hace unas décadas apostó por la variedad blanca de origen francés, aunque sea la uva autóctona verdejo su casta reina.

Castilla y León participaba con 11 vinos, y el resto se repartían entre Castilla-La Mancha, Valencia, Cataluña, Navarra, Murcia y La Rioja.

Los vinos Mantel Blanco 2020, de la bodega Álvarez y Diez, y Vardalón 2020, de Luis Francisco López Martín, han obtenido sendas medallas de oro. Las platas han sido para los blancos Yllera Sauvignon Blanc 2020, de Bodegas Grupo Yllera; Oro de Castilla Sauvignon Blanc 2020, de Bodega Hermanos del Villar, y Copaboca 2020, de Bodegas Copaboca. Todas ellas referencias de la DO Rueda.

Además de las medallas de plata y oro, la competencia también otorgó una serie de trofeos de Revelación a los vinos con la puntuación más alta en su categoría.

De los más de 116 millones de uvas blancas que se vendimiaron en la DO Rueda en la campaña de 2020, hasta 8.889.692 eran de la variedad sauvignon blanc. Aunque el peso de la variedad gala sea menor, la mayoría de bodegas de la DO Rueda elaboran algún sauvignon blanc. De hecho, la DO Rueda albergó en el el mes de marzo de 2016 la séptima edición del Concurso Mundial del Sauvignon, cuyas catas se desarrollaron en el Parador Nacional de Turismo de Tordesillas.

Lo que ha demostrado la uva sauvignon blanc es su excelente adaptación a diferentes países, regiones y terrenos del mundo, dando como resultado vinos con unas características organolépticas muy diversas.

En la actualidad, el Concurso Mundial de Sauvignon está dando los toques finales a una guía que revisa todas las principales regiones productoras de esta variedad blanca en todo el mundo, desde el Loira hasta Austria, pasando por Rueda y Sudáfrica.

Su objetivo es proporcionar a los miembros de la industria y a los consumidores un importante compendio de estilos, entornos de cultivo, hechos y cifras de la sauvignon. La guía contiene perfiles escritos por varios colaboradores reconocidos de todos los países productores líderes, entre ellos, Emma Jenkins MW, Gabrielle Vizzavona, Pedro Ballesteros MW, Deborah Parker Wong y Sharon Nagel. La guía se publicará en breve.

Los organizadores prepararon cuatro días de cata con todas las medidas sanitarias necesarias para su desarrollo, a causa de la pandemia por coronavirus, desde la disposición de las mesas hasta el servicio de los vinos y la desinfección del equipo.

Las catas se realizaron en la capital belga de Bruselas con la participación como catadores de sumilleres y periodistas, belgas o residentes en Bélgica, que evaluaron las muestras.