Un nuevo brindis virtual y colectivo protagonizará el próximo Día Movimiento Vino DO, el 8 de mayo

Por quinto año consecutivo, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino españolas, organiza el Día Movimiento Vino DO. Será el 8 de mayo y, como ya ocurrió en 2020, se celebrará de forma virtual, lo que no supondrá un impedimento para reivindicar, con esta acción, el vino con DO, los valores a él ligados y, en este 2021, también las joyas turísticas, gastronómicas y culturales de cada zona.

Castilla y León cuenta con 14 denominaciones de origen o figuras de calidad, de manera que el público puede blindar por una gran variedad de vinos en la próxima convocatoria del Día Movimiento Vino DO. Arlanza, Arribes, Bierzo, Cebreros, Cigales, León, Ribera del Duero, Rueda, Sierra de Salamanca, Toro, Tierra del Vino de Zamora, Valles e Benavente, Valtiendas y Vino de la Tierra de Castilla y León son las marcas vínicas amparadas en la comunidad autónoma.

Como cada año desde que se iniciase esta acción hace ya cinco años, el sábado 8 de mayo, a las 13:30 horas, tendrá lugar el Día Movimiento Vino DO. Su edición de este año, la quinta, será, como ya ocurriese en 2020, en formato 'on-line'. Pero esto no va a impedir que las denominaciones de origen, los apasionados del vino con DO y el público en general se unan de manera simbólica y brinden de forma simultánea por el vino con Denominación de Origen para celebrar este día.

Las señas de identidad de esta acción se mantienen intactas: carácter festivo y participativo, reivindicación del vino con DO, de los valores a él ligados (calidad, diversidad, autenticidad, arraigo cultural, estilo de vida saludable, protección del medio ambiente y sostenibilidad…) y de todos y cada uno de los territorios adscritos a las denominaciones de origen de vino.

Además, este año el Día Movimiento Vino DO.servirá para hacer un llamamiento a reconocer el valor diferencial del vino de calidad como una joya de nuestro patrimonio, al igual que existen otro tipo de joyas culturales, paisajísticas o gastronómicas en las distintas regiones de España. Y es que esta edición tiene un hilo conductor con el que se pretende ayudar a promocionar, tanto el vino DO de una zona, como la zona misma; las joyas de cada territorio, contando entre ellas un producto tan suyo y diferencial como el vino vinculado a ese origen.

Así, a través del hashtag #VinoDOJoya, CECRV invita a los usuarios de redes sociales de las DDOO de nuestro país, y de cuantas entidades y personas quieran unirse, a que brinden por el vino DO de su zona y, a la vez, por esas otras joyas que todos tenemos cerca, en nuestro pueblo, en nuestra región, en nuestra comunidad, en forma de patrimonio histórico-artístico, gastronómico, paisajístico, natural…

En definitiva, el Día Movimiento Vino DO 2021 estará dedicado a las joyas de cada territorio y servirá para promocionar el producto y el atractivo turístico de cada zona: lugares emblemáticos, espacios naturales, museos, monumentos, otros productos o platos típicos, un atardecer desde un punto concreta, una vista única, una ruta… Aquello que, junto al vino DO, crean que debe ser reconocido como una auténtica joya de su entorno y que nadie debería perderse.

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) es la asociación sin ánimo de lucro que representa a las denominaciones de origen de vino ante la Administración General del Estado y ante las instituciones de la Unión Europea, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como interlocutor de la Administración en materia de figuras de calidad. CECRV forma parte también de la European Federation of Origin Wines (EFOW), junto a las organizaciones representativas de las indicaciones geográficas del resto de grandes países productores europeos (Francia, Italia y Portugal, además de España).