El mexicano José Ramón Ruiz Gómez será nombrado Sumiller de Honor de Ópera Prima 2018
Cerca de 50 vinos de la Ribera del Duero que todavía no han salido al mercado serán catados en Peñafiel
Ópera Prima se pone en marcha un año más, habilitando 275 plazas para profesionales de sectores relacionados con el del vino. Sumilleres, restauradores, jefes de sala, prensa especializada, jefes de compras, distribuidores, editores de guías vinícolas y hosteleros en todas las categorías del ramo, podrán participar y realizar una exclusiva cata de 50 vinos de la Ribera del Duero que aún no están en el mercado o que han salido a la venta recientemente. Durante la celebración de este evento se procederá a reconocer a José Ramón Ruiz Gómez –presidente de la importadora mexicana de vinos La Europea- como Sumiller de Honor 2018.
La fecha fijada es la del lunes 26 de noviembre, en Peñafiel (Valladolid), y los vinos a testar son aquellos que están en las franjas de crianza 2016, reserva 2015 y gran reserva 2013. Asimismo, la carta de vinos incluye aquellos de las añadas 2015 y 2016 que tienen 12 meses de barrica.
El carácter de esta cata es profesional y comercial, con un objetivo claro como es el de ofrecer la posibilidad a distintos profesionales de conocer en primicia una serie de vinos ribereños para que luego puedan recomendarlos en sus establecimientos, añadirlos a su cartera de negocio o a su carta de vinos, o hablar de ellos en distintos medios con todo conocimiento de causa.
Haciendo honor a su nombre, Ópera Prima se celebra con música en directo, de la que este año se encargará el violinista Lolo Alonso. Asimismo, durante la celebración de este evento se procederá a reconocer a José Ramón Ruiz Gómez –presidente de la importadora mexicana de vinos La Europea- como Sumiller de Honor 2018.
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