Liberalia recibe a dos estudiantes que investigan el impacto del cambio climático en el viñedo

Tanto Baptiste Verkindere como Benjamin Lesage están inmersos en un importante estudio acerca del impacto del cambio climático en la producción vitivinícola. Buscan información acerca de la evolución de las técnicas de cultivo, las consecuencias con motivo del mencionado cambio meteorológico y la forma de combatir sus consecuencias.

Después de vistar zonas vitivinícolas de países como Méjico, Argentina, Chile, USA, Sud-África, China, Australia y Nueva Zelanda, han regresaso a Europa para recorrer algunas denominaciones de origen españolas. Su intención era visitar Toro, Ribera del Duero y Rioja.

Así la pasada semana, fueron recibidos por Juan Antonio Fernández, que es ingeniero agrónomo de formación y bodeguero en Toro (Zamora), donde cambiaron impresiones y recabaron información. Entre los impactos que se ha podido comprobar están el efecto de las tormentas de granizo, el retraso de los periodos de heladas y unos veranos más calurosos. Estos efectos están provocando que los viñedos se estén plantando a mayor altitud y en zonas más frías.