Godellos de estética vanguardista

Zapata, afincado en Nueva York y conocido como el 'próximo Andy Warhol', visitó El Bierzo antes de pintar las etiquetas. «Allí pude tocar la tierra, contemplar los fantásticos viñedos y respirar su aire. Ese olor, ese tacto y la propia sensibilidad que se adquiere allí me inspiraron en el proceso creativo». Las tres botellas presentan ahora una imagen rompedora, de estética vanguardista, colorista y arriesgada. «Quise representar el positivismo, el color y la luz que yo pude disfrutar en mi viaje a ese privilegiado rincón», comentó artista, escritor y diseñador de moda español, durante la presentación, el 20 de octubre, en el Museo del Ferrocarril de Ponferrada. Durante el acto, se descubrió en la fachada del museo el mural 'Del Bierzo al mundo', pintado por el artista que representa la unión del arte, del vino y de El Bierzo, y que está inspirado en el más grande del mundo que pintaron Moro y Zapata en el edificio One Times Square de Nueva York, en 2019. El artista intervino en la presentación a través de internet.

En palabras de José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro, «el vino y el arte se dan la mano. Para dedicarse a ellos hay que tener a punto la inspiración y sentir pasión, y nosotros la sentimos cuando conocimos la magia de El Bierzo y de la uva godello». «Queremos poner nuestro granito de arena para hacer más grande esta zona con ese concepto de 'Del Bierzo al mundo'. Tenemos que saber captar el alma de esta tierra y estamos seguros de que El Bierzo va a triunfar y va a suponer un hito en la historia del vino».

Cada etiqueta plasma el carácter propio de cada vino. El Zarzal es noble, maduro y franco, con cierta complejidad, frescura fragante en nariz y equilibrio en boca, con ligera madera por su crianza en roble francés. Para su etiqueta, se ha elegido un color verde musgo. La Revelía es seductor y generoso, la máxima expresión de la variedad godello: un vino estructurado, elegante, complejo e intenso en aromas, untuoso en boca, con acidez bien integrada y postgusto duradero; Zapata ha vestido su botella de color tierra rojiza. Por último, para el nuevo Polvorete se ha optado por un tono mostaza, reflejo de su carácter cercano, asequible y vital. El vino es muy expresivo, con notas de flores blancas frescas y fruta en nariz. El paso por boca es fresco y persistente, sin perder la acidez equilibrada propia de la variedad.

José Moro anunció en Ponferrada que el proyecto de gran bodega que la empresa preveía construir en la carretera de Molinaseca, con un presupuesto de 15 millones de euros, deberá «ir más despacio» debido a la situación económica provocada por la pandemia del Covid-19. En su lugar, la empresa invertirá cuatro millones de euros para remodelar un antiguo almacén de frutas y crear una bodega más pequeña, desde la que se prevé producir un millón de kilos al año con las uvas de las 60 hectáreas adquiridas por la empresa en la comarca. «Emilio Moro ha venido para quedarse, para contribuir a crear riqueza y a llevar la bandera de El Bierzo por más de 70 países», aseguró el presidente de la bodega en Ponferrada.

Por su parte, Olegario Ramón Fernández, alcalde de Ponferrada, comentó: «El mundo del vino le da mucho al Bierzo y queremos agradecer a Bodegas Emilio Moro el haberse fijado en El Bierzo para hacer una inversión importante en esta tierra. Será un potenciador de nuestra Denominación de Origen, pero también promocionamos nuestra tierra, nuestra cultura y nuestra gastronomía».

Situado en el noroeste de la provincia de León, en el llamado Valle del Silencio, El Bierzo cuenta con un microclima especial para una viticultura también muy especial. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental con influencia oceánica que resulta ideal para el cultivo de la vid. Allí se desarrollan plenamente el perfil aromático y las particularidades propias de la uva godello, una variedad blanca que representa cerca del 6% de la uva que se cultiva en la zona.