Elegancia y personalidad en los vinos de Carramimbre

Bodegas Carramimbre fue fundada en el año 1997 por tres empresarios de la zona de Peñafiel y Tordesillas. En 2001, Óscar Mendiluce se incorporó como director de esta bodega, que dispone de 70 hectáreas de viñedo. Escogidas por su situación y calidad, sus tierras ofrecen un paisaje único con viñedos jóvenes, de 15, de 25 y dos viejos de más de 30 años.

Las bodegas están situadas en el Pago el Pingón', a escasos 3 km del municipio de Peñafiel, instalaciones que se encuentran en una superficie de 3.500 metros cuadrados, y cuentan con una capacidad de elaboración de 1,5 millones de botellas. Estas instalaciones están repartidas en: oficinas y edificio social; dos naves de elaboración, una nave de embotellado, y dos salas de barricas.

Actualmente, Bodegas Carramimbre dispone de una red de distribución por todo el territorio español, así como en las principales cadenas de alimentación. Exportan a más de 30 países, entre los que destacan Estados Unidos, China y Suiza.

En el año 2020, Bodegas Carramimbre comienza una ampliación que, a día de hoy, ya está finalizada. Esa ampliación se dividió en dos fases: en la primera, una nave de barricas subterránea –colindante a la ya existente–, que les ha permitido aumentar su parque de barricas, y una segunda nave donde han incorporado una nueva embotelladora. Actualmente, la bodega cuenta con doce nuevos depósitos y está dotada con la última tecnología.

En la segunda fase, Bodegas Carramimbre ha construido un edificio social vanguardista, con el que ha dado un salto cualitativo al enoturismo y a la visita de personas interesadas en conocer más a fondo la bodega.

La visita de enoturismo consiste en un tour guiado por la bodega recorriendo todas las dependencias de la misma, desde la sala de elaboración hasta la sala de barricas con posibilidad de cata de alguno de los vinos que la bodega elabora.

El visitante podrá descubrir todos los pasos del proceso de elaboración y finalmente podrá degustar alguno de los vinos más representativos que la bodega elabora. Cabe destacar la sala subterránea de barricas donde envejecen los caldos que posteriormente saldrán al mercado.

Los vinos Carramimbre destacan por su elegancia y personalidad. Son vinos modernos que cuidan la tradición con las últimas técnicas de elaboración mimando cada detalle desde la cepa hasta que el vino es embotellado. Carramimbre se ha convertido en un referente de calidad debido a su equilibrio, constancia y calidad. En su bodega, los vinos Carramimbre, Altamimbre y Torrepingón envejecen en barricas de roble francés y americano que les confiere esos finos y elegantes tostados.

Como fruto de ello ambos han sido distinguidos con numerosos reconocimientos, siendo excelentemente valorados por la Guía Peñin, Wine Spectator o Wine Enthusiast y obteniendo tanto menciones como diversos premios, nacionales e internacionales.

Carramimbre, Torrepingón y Altamimbre conquistan consumidores no sólo dentro de nuestras fronteras, sino también más allá de ellas.

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