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El Ayuntamiento de Pozaldez celebra este sábado el III Certamen de vinos cosecheros tradicionales Pozaldez. Pueblo de Verdejo. Fueron la diputada de Consumo y Promoción Agroalimentaria, Inmaculada Toledano, y el alcalde de Pozaldez, David Marcos Pereira, los encargados de presentar en la Diputación de Valladolid ... este concurso, que se desarrollará en una carpa junto al Ayuntamiento, y que cuenta con la colaboración con la Diputación Provincial, la Mancomunidad Tierras de Medina, Sodeva y la Ruta del Vino de Rueda,
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en funciones, Jesús Julio Carnero, tienen previsto apoyar el certamen con su presencia.
El Ayuntamiento de Pozaldez subraya que «la puesta en valor de lo nuestro es importante para dar a conocer los productos que la tradición popular ha sabido llegar a hacer y también para conocer ese patrimonio inmaterial que es la cultura del vino en nuestra provincia. Pozaldez es tierra de verdejo y de cultura vitivinícola que contribuyó al nacimiento de lo que es la actual DO Rueda y de lo cual estamos muy orgullosos».
El certamen está orientado a ser un punto de encuentro provincial entre los cosecheros tradicionales y los sumilleres, catadores y amantes del vino. El Ayuntamiento ha convocado a un grupo de unos 40 catadores, entre los que se encuentran los participantes en el curso de cata municipal que a buen seguro pondrán en práctica los conocimientos adquiridos en estos meses.
Se mantiene la presencia de reputados sumilleres de la provincia de Valladolid y Segovia. Blancos, rosados y tintos serán los distintos vinos que se podrán catar en el evento, aunque se dará una mayor preponderancia al vino blanco de uva verdeja, típica de nuestra localidad.
El certamen tendrá una parte privada en la que se catarán los vinos de los distintos cosecheros por parte de los sumilleres y por un grupo de catadores inscritos previamente, que valorarán cada uno de los vinos puntuando las diversas propiedades de cada uno de ellos, siendo el mejor puntuado el ganador del Certamen. Posteriormente, una parte pública, en la que aquellos visitantes podrán acceder al recinto de la plaza para conversar y probar los vinos cosecheros ofrecidos gentilmente por ellos mismos o algunos de los vinos comerciales de la localidad.
11:00 Acreditaciones
11:25 Presentación
11:30 Comienzo catas
13:00 Fin catas
13:05 Apertura al público
13:15 Degustación popular vinos
13:40 Premios y Claúsura.
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