El Zarzal 2020 (Bodegas Emilio Moro)
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Amarillo pajizo tenue, limpio y brillante. En nariz se despliegan las particularidades de la variedad variedad godello en toda su expresión, donde se pueden encontrar aromas a fruta blanca madura y fruta de hueso, que armoniza con la mineralidad ... y los aromas melosos. En la boca conserva una frescura y acidez equilibrada, a mitad de boca es voluminoso y con paso fácil. Godello 100%, crianza sobre lías en fudre de roble francés.
DO Bierzo. El Bierzo, León. Precio recomendado: 14,50 euros.
Sinfo Rosado 2021 (Sinforiano Bodegas)
Color fresa medio. En nariz toques de piel de melocotón, florales de la gama de la violeta y algunos anisados de hinojo. En boca es suave, redondo y muy frutal, con una acidez muy agradable. Tiene un placentero toque de carbónico de la propia fermentación. Vino fresco, amable, muy fácil de beber. Expresión de la tipicidad de las variedades con las que se elabora: tempranillo, verdejo y albillo. Vinificación tradicional.
DO Cigales. Mucientes, Valladolid. Precio recomendado: 4,50 euros.
Tresmatas Crianza 2019 (Bodega Vega de Yuso)
Vino tinto color rojo picota muy vivo, intenso y muy cubierto. Potente con marcada personalidad, estructurado y equilibrado, sin aristas. Posee un postgusto largo y delicado, dejando recuerdos de tonos torrefactos persistentes. Vino que destaca por su elegancia y su buena estructura. Tempranillo 100%, maloláctica en barrica, crianza de 18 meses realizada en barricas de roble francés y americano.
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DO Ribera del Duero. Quintanilla de Onésimo, Valladolid. Precio recomendado: 14,80 euros.
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