El Casino de Madrid convoca su I Concurso de Vinos para elegir las mejores referencias españolas

El Casino de Madrid celebrará su I Concurso de Vinos, una nueva iniciativa que se une a las ya desarrolladas por la institución madrileña desde hace más de un lustro y que tienen al mundo del vino como eje vertebrador: catas mensuales, tertulias, días del mágnum, jornadas especializadas y enoturismo, además de crear recientemente una orden vinícola: la Orden del Mágnum. Si se cimplen las previsiones, la primera edición de este certamen se realizará los días 15 y 16 de abril de 2020, en dos jornadas en las que los miembros del jurado se darán cita en la sede del Casino de Madrid. La directora técnica del concurso es la enóloga Mª Isabel Mijares, que también presidirá el jurado.

El I Concurso de Vinos Casino de Madrid se convoca para premiar los mejores vinos de España pero también para «rendir homenaje a un producto, a un sector y a sus gentes» tal y como figura entre sus objetivos.

En el acto de presentación que tuvo lugar hace unos días, intervinieron Rafael Orbe Corsini, presidente de la Institución; Francisco Jiménez, director del Concurso; Eliseo González, director de Organización; María Isabel Mijares, directora técnica. Para Mijares, supone «todo un reto, serio y apasionante que sin duda va a alcanzar una altísima consideración».

«Quisiéramos que nuestro Concurso de Vinos Casino de Madrid logre ser un referente en el sector, a la altura de los más importantes del mundo, y estamos dispuestos a trabajar y esforzarnos lo que haga falta para conseguirlo», dijo Orbe Corsini. El presidente de la entidad madrileña aseguró que «contamos con un equipo de profesionales de primer orden y yo creo que por falta de empeño y dedicación no va a quedar», aseguró.

El director del Concurso, Francisco Jiménez, señaló que «con la experiencia adquirida en estos años la Junta Directiva del Casino de Madrid acordó que ahora es el momento para la creación del concurso».

Para Eliseo González, «este concurso tiene como valor añadido el dar a conocer y promocionar los vinos de calidad entre los socios del Casino de Madrid y también de sus clubes correspondientes que son cerca de trescientos en todo el mundo».

El Concurso de Vinos Casino de Madrid inicia su andadura este mismo año y entre sus objetivos está el «poner en valor, resaltar y difundir la enorme diversidad y riqueza de los vinos que se producen en España, potenciando su cultura e importancia social y económica».

El jurado estará compuesto por expertos en análisis sensorial, incluyendo técnicos, prescriptores, comunicadores y responsables de compras de grandes clientes, además de otras personalidades de especial relevancia de dentro y fuera del sector. Estará presidido por María Isabel Mijares y García Pelayo, química y enóloga, miembro de la Academia Española de Gastronomía, vicepresidenta de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Vinos), asesora técnica en temas vitivinícolas y de alimentación para la ONUDI (Organización de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial), directora del Equipo TEAM y miembro de numerosos jurados de cata nacionales e internacionales…

El I Concurso de Vinos Casino de Madrid está previsto que se realice los días 15 y 16 de abril de 2020, en dos jornadas en las que los miembros del jurado se darán cita en la sede del Casino de Madrid.

Como aspecto diferenciador, en una segunda fase, una vez fallado el I Concurso de Vinos Casino de Madrid tendrá un posterior apartado especial en que participarán los socios de la Institución, como representantes de los consumidores finales. Para ello, en las ya tradicionales Catas del Casino de Madrid siguientes al concurso (las de abril y mayo), los socios catarán, valorarán y premiarán, entre los vinos que hayan ganado el concurso, el que, a su juicio, sea el mejor de cada categoría. A los vinos seleccionados por los socios, el Casino de Madrid les otorgará el Premio Especial de los Socios Casino de Madrid. Todos los galardones se entregarán en el transcurso de una cena de gala en el mes de junio.

El vino forma parte de la Dieta Mediterránea, de nuestra historia, tradiciones, cultura y arte. Solo algunos datos: es un sector que está presente en las 17 comunidades autónomas, con más de 130 denominaciones geográficas protegidas de distintos tipos. Vertebra el territorio nacional con gran relevancia sobre el tejido económico con cerca de 4.300 bodegas, 600 cooperativas, 540.000 viticultores, más de 25.400 empleos directos y que supone alrededor del 1% del PIB.

Es motor de desarrollo sostenible que ofrece oportunidades en el ámbito rural, en la denominada España vaciada, aunando tradición e innovación, ya que en el último lustro se han invertido entre 170 y 180 millones de euros al año en proyectos de I+D+i. El enoturismo también contribuye a dinamizar la economía generando una imagen de marca, atractiva y de calidad para el turismo. En 2018 se registraron más de 2,9 millones de visitantes, con un gasto cercano a los 800 millones de euros. En el aspecto medioambiental los viñedos ayudan a combatir el cambio climático, como fuente de absorción de CO2 y además facilitan la fijación de los suelos frente a riadas y otros fenómenos. Según fuentes del Observatorio Español del Mundo del Vino (OEMV) y de la Federación Española del vino (FEV).

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), organismo intergubernamental de carácter científico y técnico con una competencia reconocida a nivel mundial, ha definido los concursos como «la mejor herramienta de comunicación para el vino y el mejor apoyo para promover un consumo razonable e informado». En este sentido, el Concurso de Vinos Casino de Madrid va a contribuir a ello y lo hará bajo las estrictas directrices de la OIV, con un prestigioso jurado y con las normativas vigentes más rigurosas, empleando la metodología aprobada por la OIV para los concursos internacionales.