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Cata a ciegas de los 26 vinos
Tim Atkin: «La Ribera del Duero vive un momento histórico»

Tim Atkin: «La Ribera del Duero vive un momento histórico»

El Master of Wine elogia la evolución de la DO en su último informe

Viernes, 9 de diciembre 2022, 17:24

Buen sabor de boca se llevó el reconocido Master of Wine (MW), Tim Atkin, tras su paso por la Ribera del Duero. Una visita que se produce en «un momento histórico» debido a «la evolución» que experimenta la DO, algo que satisface, reconoce y alaba, ... el MW, quien señala que en Ribera se están elaborando vinos «tendentes a la elegancia, frescos, equilibrados, con gran potencial». En su reportaje anual sobre la DO, destaca y reconoce el trabajo que se está realizando para conocer en profundidad las parcelas, viñedos específicos, algo que se refleja en los vinos. Una creciente tendencia hacia los vinos de parcela, de pueblo, «de terroirs individuales».

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