Táper, el vocablo que arrinconó a la fiambrera

Tanto es así que la abreviatura del nombre de la marca ha pasado a designar el recipiente de plástico con cierre hermético (o no) para conservar alimentos y ha arrinconado a la voz fiambrera, tan antigua en español que ya figura en el Tesoro de la lengua castellana o española, de Sebastián de Covarrubias, de 1611. Dice así: «un género de cestones, que suelen llevar los señores de camino con cosas fiambres para poder comer y beber, cuando y donde quisieren».

Y también ha arrinconado a la palabra tartera, definida en el Diccionario académico como «recipiente cerrado herméticamente, que sirve para llevar los guisos fuera de casa o conservarlos en el frigorífico».

El Diccionario de la Lengua Española, en su última edición, la de 2014, define fiambrera como «recipiente con tapa bien ajustada que sirve para guardar comida o llevarla fuera de casa». Y ha dado entrada también a la forma táper con el significado de «recipiente de plástico con cierre hermético, que se usa para guardar o llevar alimentos». Lo que diferencia a las dos definiciones parece que es la presencia de cierre hermético: si lo tiene, táper o tartera; si no, fiambrera.

Pero en la realidad del uso está claro que hoy la utilizaciónde la palabra táper es mayoritario y que el uso de las palabra fiambrera y tartera se siente como más anticuado, «más de pueblo o de no estar muy al día», tenga o no tenga cierre hermético el recipiente.

Desde 'Palabras y palabros', la serie web dirigida por María Ángeles Sastre, profesora de Lengua en la Universidad de Valladolid, recomendamos no echar en el olvido las palabras españolas tartera y fiambrera porque sus significados cubren perfectamente el de la palabra inglesa táper. Y, en el caso de que se decida utilizar la voz inglesa, recomendamos la adaptación fónica y gráfica propuesta en el diccionario académico, es decir, el uso de la voz táper, escrita con tilde.