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La home de El Norte de Castilla emite la cuarta sesión del proyecto Catando con Cigales, y última, por el momento. Hoy se catan los vinos Valvinoso Rosado 2020, de Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría, situada en Cubillas de Santa Marta; Viña Picota Rosado 2020, de Bodegas Hijos de Félix Salas, en Corcos del Valle; y Sinfo Rosado 2020, de Sinforiano Bodegas, ubicada en Mucientes.
La nueva cata permite conocer nuevas particularidades de los vinos de esta comarca vitivinícola vallisoletana que se extiende por 12 municipios de la provincia de Valladolid, incluida la capital, y también por Dueñas, en Palencia. El objetivo es profundizar en las virtudes de los vinos de Cigales, sus viñedos y variedades, sus suelos, clima y la altitud, junto a otros factores que influyen en su excelente calidad, así como en la tipología de sus elaboraciones.
En la cata de hoy el gerente de la DO Cigales, Raúl Escudero, describe algunas de las características de esta zona, mientras se catan los Valvinoso Rosado 2020, Viña Picota Rosado 2020 y Sinfo Rosado 2020, otros tres grandes vinos con toda su chispa y su frescura. Además, contamos con el presidente de la DO Cigales, Julio Valles, que será quien clausure estas cuatro sesiones de cata.
Pablo Santamaría, gerente de Bodegas y Viñedos Santa María; Inés Salas, enóloga, directora técnica de Bodegas Hijos de Félix Salas; y José Antonio Solano, del equipo Comercial de Sinforiano Bodegas, explican estos tres proyectos vinícolas de la Denominación de Origen Cigales y las características organolépticas de los tres vinos de la cata.
Los que se asomen a la home de elnortedecastilla.es durante la cata tienen que estar atentos porque, si contestan correctamente a una pregunta relacionada con los tres vinos y la DO Cigales, podrán participar en el sorteo de 30 botellas de los vinos que se degustan.
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