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Viñedos de la Ribera del Duero con uva por el suelo tras las labores de aclareo en las cepas. Agapito Ojosnegros
El stock de vino en la Ribera del Duero obliga a reducir la cosecha el 20% con uva de más calidad

El stock de vino en la Ribera del Duero obliga a reducir la cosecha el 20% con uva de más calidad

La DO establece lugares de confinamiento ante posibles casos de covid en una vendimia en la que el precio podría situarse en torno a un euro el kilo de fruto más seleccionado

Susana Gutiérrez

Lunes, 7 de septiembre 2020

«Nos va a tocar apretarnos el cinturón a todos, viticultores y bodegas». Ese es el mensaje que se lanza en el sector del vino ... en la Denominación de Origen Ribera del Duero ante una campaña de vendimia marcada por la crisis sanitaria de la covid-19, en la que se busca ajustar la producción a la demanda y el equilibrio en los precios. El Consejo Regulador prevé que la recogida de uva comience en torno al día 20 de septiembre y las labores de vendimia se generalizarán en toda la zona de calidad a principios del mes de octubre. La cosecha, según la opinión unánime, presenta una extraordinaria calidad debido al buen estado sanitario de la uva. En lo que se refiere a la cantidad, se pronostica una reducción de alrededor de un 20% respecto a la media histórica. Unas cifras que podrían ser similares o un poco superiores a las de la pasada campaña, cuando se recogieron 94 millones de kilos de uva.

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