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Sábado, 5 de diciembre 2020, 16:06
Se acercan las fiestas navideñas y, aunque 2020 haya sido un año extraordinariamente atípico por culpa de la pandemia de la covid-19, el calendario nos aproxima a las entrañables fechas que anualmente permiten hacer un alto en el camino y degustar vinos especiales en encuentros familiares o expresar buenos deseos a los más cercanos y a las amistades con regalos que solo se hacen en estas fechas.
Para ambas circunstancias, mañana El Norte de Castilla regalará a sus lectores un amplio suplemento con las propuestas de las bodegas más importantes de Castilla y León.
Esta publicación especial, todo un clásico del mundo de la comunicación de Castilla yLeón y el regalo que los lectores y suscriptores esperan de El Norte de Castilla cuando están próximas las Navidades, incluye una amplia información sobre un encuentro muy especial de seis prestigiosos bodegueros que elaboran grandes vinos en zonas vitivinícolas de calidad de Castilla y León, en concreto en Bierzo, Ribera del Duero, Rueda y Toro, y en la Denominación de Origen Rioja. Productores de Castilla y León que se dejaron cautivar por las viñas de Rioja, como Pablo Álvarez, consejero delegado de Tempos Vega Sicilia, y Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera. Y por otro lado, el enólogo Álvaro Palacios; Carlos Martínez Bujanda, de Familia Martínez Bujanda; Marcos Eguren, de Viñedos y Bodegas Sierra de Cantabria, y Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda, que hicieron el viaje a la inversa, desde Rioja a Castilla y León. Los seis analizan el momento del sector y las previsiones de futuro que se les presentan. Esta parte se completa con un mano a mano en una cata entre la enóloga Almudena Alberca y el sumiller Pablo Martín.
A continuación, se muestra la evolución en el último año de todas las figuras de calidad del vino en Castilla y León, tanto en lo que atañe a los municipios que las integran como al número de bodegas y las características de cada zona vitivinícola de la comunidad autónoma.
Y se aporta una muy amplia información sobre la actividad y las propuestas para estas fiestas de las bodegas más destacadas de Castilla y León. En definitiva, una publicación imprescindible para decidir con qué vinos se agasaja estas fiestas a familiares, amigos y conocidos y cuáles serán los que acompañarán las cenas y comidas de unos días tan entrañables.
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