Expertos en el sector agrario y la alimentación, en la Jornada Innovación en el Campo el día 21

La aplicación de las Nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación y la implantación de la Digitalización en el medio rural, se han convertido en elementos clave para el desarrollo de los sectores agrario y agroalimentario.

Estas herramienta permiten una mayor eficiencia y sostenibilidad y que el profesional tenga la mejor información posible a la hora de tomar decisiones de las que, en muchos casos, depende su rentabililidad futura.

Todos estos aspectos se abordarán a través de casos concretos en la jornada titulada 'Nuevas tecnologías en el sector agro de Castilla y León', organizada por El Norte de Castilla y que cuenta con el patrocinio del Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León y CaixaBank.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, será el encargado de dar la bienvenida y a continuación intervendrá Jesús López, director de segmento AgroBank Castilla y León en CaixaBank.

Una mesa redonda centrará la jornada en la que se contará con expertos en diferentes materias.

Ana Belén Martín, jefe de área de Innovación y optimización de procesos de Itacyl, disertará sobre los avances que se han producido en el ámbito de la tecnología agroalimentaria y a qué se deben.

El cuaderno de campo digital, que será obligatorio a partir de mediados del año que viene, o Sativum, el desarrollo informático multiplataforma que permite acceder y gestionar información de parcelas agrícolas, son algunas de las cuestiones que detallará David Nafría, jefe de área de Desarrollo Tecnológico del Itacyl. Además estarán representadas tres empresas que son reconocidas por su trabajo en innovación como es el caso de Kerbest. Su CEO, Alberto Pascual, dará a conocer cómo es su modelo agropecuario, referente en bioseguridad, gestión medio ambiental con reducción de emisión de gases de efecto invernadero y estándares de bienestar animal.

Juan Manuel Sanz, máximo representante de Naturae, hablará de la producción de alimentos saludables desde la innovación. La firma elabora 54 productos 100% naturales, presentes en 18 países. Por su parte, César Domínguez, de la empresa CereaGPS, se centrará en los sistemas de autoguiado y en las soluciones concretas que ofrecen a los profesionales de la región.

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