Celebraciones de San Antón por toda la comunidad

17 de enero: San Antonio Abad, San Antón, patrón de los animales. Una festividad que en muchos rincones de España se celebra por tradición con diferentes homenajes a las mascotas. En Castilla y León, numerosas localidades han llevado a cabo este sábado la popular celebración.

En Valladolid, la iglesia del Salvador se ha convertido en un templo abarrotado de perros, gatos, pájaros e incluso otras mascotas menos comunes, como los hurones. Cuando terminó la ceremonia religiosa, comenzó la bendición en mitad de la plaza aledaña. Los dueños de los animales se acercaron uno por uno para que sus mascotas recibieran el agua bendita.

El Ayuntamiento de Zaratán (Valladolid) ha celebrado también la festividad de San Antón a mediodía de este sábado, y no ha querido dejar pasar la oportunidad de condecorar con una medalla al mejor animal con el que cuenta en municipio: Hada, una perra que salvó a su familia de morir calcinada cuando las llamas carbonizaron el bajo de su casa el pasado mes de junio.

Raciones de titos

En la capital burgalesa, los cofrades de San Antón han repartido este sábado en el pueblo antiguo del barrio de Gamonal, más de 20.000 raciones de titos. Desde las cinco de la mañana, han comenzado a preparar los sofritos y a echar los garbanzos a remojo con la ayuda de los bomberos que surten de agua las 17 calderas.

En la misma provincia, el municipio de Castrojeriz ha acogido este sábado en el convento de San Antón los actos con motivo de la festividad del santo. Además de la tradicional bendición a los animales, en este monasterio en el que estuvieron los monjes antonianos hasta finales del siglo XVIII, se bendicen también las cruces de taus y las campanillas de San Antón.

Matanza

En Salamanca, la periodista Inés Ballester ha sido, junto con la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), la protagonista de la rifa del marrano de San Antón que se ha celebrado en La Alberca. La rifa del marrano de San Antón, se convirtió en fiesta hace ocho años. Desde entonces se ha ido consolidando año tras año e incluso se ha conseguido que esta tradición, propia de muchos pueblos españoles, sea retomada en algunos de ellos.

En el acto no ha faltado el folclore a través de la música de gaita y tamboril ni tampoco las degustaciones de productos del cerdo, donados por las fábricas chacineras y cocinados por los restaurantes para el disfrute de los que se acerquen.

En Fuentes de Nava (Palencia) la fiesta del patrón de los animales se adereza con los típicos manchados, una bebida que tradicionalmente se bebía mientras se realizaba el rito de la matanza. Además, el fin de semana es completamente festivo en la localidad terracampina, ya que mientras que el sábado se ha celebrado San Antón, el domingo tendrá lugar la tradicional matanza del cerdo.