Smoothie de sandía

Para preparar este smoothie de sandía se pueden aprovechar los restos del día anterior, si es que ha sido el postre. De esta forma, consumes de otra manera la sandía para que no resulte monótono. Así que se corta la sandia en trozos y se congela, también puedes probar con otra fruta para ver si te convence.

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La receta

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Al día siguiente, solo tardarás cinco minutos en tener listo tu batido. Para que no quede como si fuera un zumo, se añade un poco de yogur griego.. Así que en el vaso de la batidora se echan los trocitos de sandía congelada y el yogur. Se tritura y listo. Por cierto, combina bien con la sandía el plátano, así que si también puedes añadir unos trocitos.

Luego, a esta mezcla se puede añadir un poco de agua o de leche, lo que prefieras para que la textura sea menos espesa. Después pruébala antes de servir por si quieres añadir un poquito de azúcar.

Una vez servida en el vaso o la copa que hayas elegido puedes decorar con trocitos de sandía pero también puedes combinar con un par de rodajas de plátano o con fresas. Y para darle un aroma más fresco y apetecible unas hojas de menta.