Lasaña de calabacín

Disfruta de una de las hortalizas del verano en una de sus múltiples posibilidades

S. G.

Viernes, 23 de agosto 2024, 15:13

El calabacín es una de esas hortalizas que aprovechamos durante todo el año pero lo cierto es que, en la época estival, en la que todavía los huertos son protagonistas en muchas zonas, se convierte en todo un clásico.

Las posibilidades son muchas: en tortilla, ... a la plancha, rebozado o en una crema fría, aunque en esta ocasión te proponemos hacer una lasaña de calabacín un nombre que quizás, no sea del agrado de los más puristas.