Galletas de avena y plátano
Perfectas para un desayuno nutritivo, una merienda rápida o incluso como snack después de hacer ejercicio
Si te gustan los postres caseros pero buscas opciones más rápidas y saludables, estas galletas de avena y plátano con canela en freidora de aire ... te van a encantar. Con solo unos pocos ingredientes naturales y sin necesidad de azúcar, son ideales para disfrutar de un dulce sin remordimientos. Además, la freidora de aire permite cocinarlas en menos tiempo y con menos grasa, logrando una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
El plátano aporta dulzura natural y jugosidad, mientras que la avena y la canela le dan ese toque rústico y aromático irresistible. Son perfectas para un desayuno nutritivo, una merienda rápida o incluso como snack después de hacer ejercicio.
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Tiempo de preparación
20 min
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Tiempo de cocción
12 min
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Tiempo total
20 min
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Comensales
4 personas
Categorías
Postre
Ingredientes
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Un plátano
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Copos de avena
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Canela
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Chocolate negro (opcional)
Preparación
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Comenzamos la receta pelando un plátano y cortándolo en rodajas. Con un tenedor vamos a ir aplastándolo poco a poco hasta conseguir una textura homogénea.
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Añadimos los copos de avena en función de lo que pida la masa. En mi caso he echado dos cazos y medio.
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Incorporamos la canela, al gusto. Como paso opcional, podemos incluir chocolate rallado.
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Ponemos papel de horno en la cesta de la freidora de aire, para que no se peguen nuestras galletas.
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Vamos haciendo bolitas a nuestra masa y las aplastamos ligeramente en el papel de horno para darles forma.
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Introducimos la cesta en la freidora de aire y las ponemos a 180 grados durante unos 12 minutos, aproximadamente. Una vez pasado el tiempo ya tendremos listas unas ricas galletas de avena y plátano.
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