Campofrío coloca el miércoles la primera piedra de su nueva planta de Burgos

La primera piedra de la nueva planta de Campofrío en la capital burgalesa quedará colocada este miércoles, 16 de noviembre, fecha en la que se cumplen diez meses desde el incendio que asoló la totalidad de la fábrica de la cárnica en Burgos. Así lo confirmaron fuentes de la empresa que prepara estos días el acto que tendrá lugar a los pies de la que será la instalación más moderna de Europa y la principal del grupo en España.

Diferente e innovadora, la nueva planta dispondrá de un aparcamiento de más de 200 plazas además de un nuevo concepto de fábrica. En el proyecto se contempla un centro mucho más amplio y con más metros cuadrados debido a la eliminación de los edificios auxiliares en los que se venían realizando servicios de apoyo a la labor de producción de los famosos productos de la marca Campofrío.

Para hacer partícipes a los verdaderos protagonistas de la tragedia, a los empleados de la planta de la Bureba, los responsables de Campofrío mandaron a todos y cada uno de los empleados un ladrillo con las cenizas de la extinta planta. Así lo narra un emocionante 'spot' televisivo en el que pueden verse y escucharse testimonios de los trabajadores burgaleses que aquel 16 de noviembre de 2014 pensaron haber perdido su empleo para siempre.

El pasado mes de mayo, el pleno del Ayuntamiento de Burgos aprobó hoy por unanimidad la declaración de interés general del proyecto de la nueva fábrica de Campofrío. Ello implica que la multinacional cárnica solo abonará 340.000 euros en concepto de licencia de construcción, el 5 por ciento de este impuesto. El Ayuntamiento decidió bonificar el 95 por ciento restante, que asciende a 7,7 millones de euros.

Nueva planta

La nueva fábrica se ubicará en el polígono industrial de Gamonal-Villayuda y contará con una capacidad productiva de 100.000 toneladas anuales. Ése es el principal deseo de los responsables de la cárnica que aspiran a realizar una inversión de cara al año 2017 de 215 millones de euros.

Con una extensión de 78.000 metros cuadrados quedará dividida en cuatro zonas principales: una primera zona de recepción de materias primas y control de calidad, otra de productos cocidos, una tercera de curados y finalmente dispondrá de una zona independiente para la actividad de loncheado.

Para evitar que pueda producirse una tragedia como la que arrasó la anterior planta, Campofrío dotará a la nueva fábrica de las mejores y más noveodosas medidas de seguridad. De forma paralela, y de acuerdo con los compromisos medioambientales del grupo, podrá su empeño en reducir la contaminación con el empleo de materiales de construcción de bajo nivel energético y el uso de luz natural.