ramón morales ballesteros
Ávila
Lunes, 10 de mayo 2021, 14:14
El Palacio de Los Verdugo y el Palacio de Superunda acogerán la tercera edición de la Muestra IGP Carne de Ávila, que se celebrará del 14 al 16 de mayo. El Ayuntamiento de Ávila en colaboración con la Federación Abulense de Hostelería, sorteará 2.000 ... euros en cheques degustación entre los asistentes a las demostraciones gastronómicas. A esta muestra se han sumado 17 establecimientos de la Ciudad de Ávila, que ofrecerán platos y elaboraciones con IGP Carne de Ávila. En Los Verdugo y en el Superunda se realizarán ocho demostraciones, para lo que se contará con tres cocineros de primer nivel y expertos gastronómicos, y entre los asistentes a estos showcooking será cuando se sorteen tres cheques de degustación valorados en 2.000 euros
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Estamos ante unas jornadas diseñadas para abulenses y turistas, pero que para asistir se deberá realizar la inscripción de forma presencial en el Centro de Recepción de Visitantes en Ávila, de manera gratuita.
Además la III Muestra Gastronómica de la IGP Carne de Ávila acogerá actividades infantiles y actuaciones musicales. El objetivo invitar a los abulenses y a quienes visiten la ciudad durante esos días a conocer y disfrutar de un producto autóctono de calidad, además de fidelizar al cliente habitual y captar nuevos, descubrir las propiedades y características organolépticas de esta carne, a la vez que animar al consumo en los establecimientos de hostelería abulenses.
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