El Carnaval de Cebreros declarado de Interés Turístico Nacional

Los Carnavales de Cebreros es la primera fiesta en la provincia que se ha declarado de Interés Turístico Nacional, siendo su historia y documentación determinantes para recibir esta distinción. Muñoz González ha recordado como durante los años 50 estos carnavales "fueron capaces de torcer la mano de la dictadura", y que a pesar de que se intentaron suprimir, la unión de los vecinos hizo que se mantuvieran y hoy puedan celebrar este nombramiento.

El presidente de la Diputación Carlos García ha calificado el carnaval de Cebreros como "el carnaval más importante de la región y de los más importantes de la nación". En 2020 y 2021 no se ha podido celebrar con motivo de la pandemia, pero esperan volver el año que viene.

Como en todo carnaval el disfraz es el elemento esencial de la celebración y en el caso de Cebreros el diseño ha ido evolucionando con el paso de los años. Se considera el traje típico de la villa para las mujeres el formado por manteo y mantón de manila para las mujeres, y el traje de cebrereño con pantalón y chaqueta negra, fajín rojo y el sombrero pirolo.

Todo el pueblo de Cebreros se involucra en esta celebración y participan en el desfile de Carrozas y Comparsas los dos domingos del Carnaval. Un pasacalles que cuenta con más de dos mil participantes y una expectación de veinte mil personas disfrutando.