La casa rural de Sardón de Duero triunfa en el I Concurso De Pinchos de Quesos 'Pico Melero'

El jurado del primer concurso de pinchos Quesos Pico Melero celebrado en Sardón de Duero decidió que el trofeo a la mejor tapa del certamen fuese a parar a la casa rural La Puerta de la Ribera que elaboró un pincho caliente de cuchara denominado Chinchón, acompañado de un buñuelo y compuesto por boletus, foei, espárrago triguero y también crema de queso de oveja -elaborado en la Granja Sardón por la entidad organizadora del evento- que era el requisito indispensable para la totalidad de bares y establecimientos hosteleros del pueblo que participaron en la reciente cita gastronómica.

Conformaron el jurado representantes de las entidades colaboradoras como el diputado provincial de Cultura y Turismo, Alejandro García, el alcalde de Sardón, Emiliano Alonso, además de María Martín -de la Federación Castellano Leonesa de Industrias Lácteas- y el gerente y la presidenta del consejo de administración de Granja Sardón, Andrés Alonso y Soledad Bustamante que indicó en la entrega de premios que el nivel de calidad de los pinchos ha sido excelente por su cuidada elaboración, originalidad y presentación lo que ha sido una agradable sorpresa para todos los asistentes a la cita que ha contado con una gran repercusión y que espera que se repita en años venideros.

Cada uno de los restaurantes participantes -El Hostal, Jac, Casa Rural, Temar, Hogar del Jubilado y pub Gerardo- presentó un pincho a concurso que con bebida incluida tenía un precio de dos euros. El acontecimiento ha sido muy positivo y ha servido para que los vecinos hayan podido disfrutar de una nueva actividad en el pueblo y que los asistentes y visitantes contemplasen los recursos turísticos y gastronómicos de este municipio, que ha contado con una gran afluencia de público degustando tapas sin parar de bar en bar.