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El Instituto Condes de Saldaña ha propuesto a la Consejería de Educación implantar un ciclo formativo de agroalimentación, ya que es en ese sector en el que más oportunidades de empleo pueden encontrar los jóvenes que deciden quedarse en el medio rural y forjarse un futuro en su lugar de nacimiento.
La solicitud a la Junta ha sido respaldada por el Ayuntamiento de la localidad, que cree que la implantación de un ciclo formativo de agroalimentación puede ser una excelente fórmula para luchar contra la despoblación en la zona.
Este ciclo solo se imparte en Soria y Ponferrada, y tanto el instituto como el Ayuntamiento creen que hay muchos alumnos de la zona que se podrían sentir atraídos por él.
El instituto imparte las enseñanzas de ESO y Bachillerato, y este ciclo formativo de grado medio ayudaría a la formación de los jóvenes para, entre otras cosas, la elaboración de productos alimenticios dada la relevancia de las industrias del sector que existen en la comarca. Saldaña argumenta que cuenta con producción láctea de vaca y de oveja, con vacuno de carne, porcino y riqueza micológica.
Desde la dirección del centro destacan que la Dirección Provincial de Educación ha sido receptiva al escuchar la propuesta, pero destaca que para su puesta en marcha es decisivo que exista un número suficiente de personas interesadas en matricularse en estos estudios.
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