Artesanía rural en red

Once emprendedoras de pueblos de la comunidad de Castilla y León, incluida la villa aguilarense y comarca, han participado en la Feria de Productos Artesanales (Redmur)celebrada este fin de semana en Aguilar de Campoo. Las mujeres, procedentes del mundo rural, han ofrecido sus productos agroalimentarios y de artesanía en el espacio multiusos de la Biblioteca Municipal. La feria ha estado organizada por la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur).

Se podían adquirir productos, que van desde los agroalimentarios, como quesos, miel, teff, mermeladas, dulces artesanales, cosmética natural, trabajos en vidrio, patchwork, lana, cuero y trabajos en telas.

La feria está enmarcada dentro de un programa de Fademur a nivel nacional dirigido a empresarias y emprendedoras que viven y desarrolla su actividad empresarial en el medio rural, y está previsto que participen de forma directa alrededor de 200 mujeres.

El programa se ha financiado a través del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, y de la colaboración de entidades locales, como en este caso el Ayuntamiento de Aguilar de Campoo.

Diez cursos gratuitos

Gracias al programa también se ha puesto en marcha una plataforma online www.redmur.org con diez cursos gratuitos de formación (Huertos ecológicos, Introducción al medio ambiente y sostenibilidad, Cocina, Igualdad y sostenibilidad, entre otros) y durante toda la feria los interesados han podido apuntarse a estos cursos novedosos y fáciles de realizar.

Para la presidenta de Fademur a nivel nacional Teresa López, «este programa está también impulsando la participación de otros agentes como asociaciones de hostelería, sector de la restauración, incluso consumidoras y consumidores finales en la propia red, teniendo como objetivo común la revalorización de los productos locales, sostenibles y de calidad, la formación adaptada a las necesidades y el impulso de los canales cortos de comercialización».

Con diez de las empresarias y emprendedoras participantes se ha llevado a cabo un estudio y análisis de los procesos de producción, transformación y comercialización que están llevando a cabo, para poder conocer la huella de carbono y los costes medio ambientales de dichos procesos. Una vez determinados se les asesorará para la puesta en marcha de medidas dentro de la empresa que reduzca tanto las emisiones de CO2 como rebaje y, si fuera posible, elimine los costes medioambientales.

Uno de los objetivos del programa es sensibilizar y formar a las empresarias y emprendedoras que, actualmente, producen, transforman o prestan algún servicio en el medio rural, en nuevos yacimientos de empleo a través de los sistemas de producción locales, sostenibles y de calidad integrados en canales cortos de comercialización.

Otro de los objetivos del programa es proporcionar orientación y apoyo externo a las empresarias para la consecución de un producción sostenible, local y eficiente desde el punto de vista energético.