El sello de las vacas de La Pernía

El presidente de la Diputación, José María Hernández, los diputados provinciales de la zona, alcaldes y concejales de la comarca quisieron estar este miércoles al lado de los ediles del municipio de La Pernía compuesto por doce pedanías, con su alcalde, Roberto García, a la cabeza en la celebración de la Feria del Ganado San Bernardo, que se celebra en San Salvador de Cantamuda.

La feria, organizada por el Ayuntamiento de La Pernía, cuenta con la implicación económica de la Diputación, que desde el servicio de Desarrollo Agrario trabaja para la presencia del ganado y de los ganaderos en esta jornada.

En total, son 5.000 euros los que aporta la Diputación a esta feria para que los profesionales y el público interesado disfrutaran ayer de las 300 reses que aportaron once ganaderías de la Montaña Palentina, el País Vasco y Cantabria, que recibieron una distinción por su asistencia.

Además del protagonismo que tiene el ganado, la feria está ambientada también con un mercado artesano, en el que están presentes medio centenar de puestos. La feria continuó por la tarde con actividades lúdicas, festiva y gastronómicas, además de otras actividades deportivas como bolos, tiro al plato y futbito. No pudo faltar la animación para los numerosos niños que asistieron a la feria, y también, por supuesto, la degustación de la carne autóctona.

La comarca de La Pernía quiere demostrar con esta feria que sigue siendo un referente en ganadería y en cría de carne, si bien la actividad ya no se limita a ser una exhibición de ganado vacuno. La jornada, que cuenta con la colaboración de vecinos y asociaciones de la Montaña Palentina, pretende también reivindicar el trabajo de los ganaderos de la zona, así como evidenciar que dispone de productos de primera calidad, como es el caso de la carne de la Montaña Palentina.