La II Feria de Dulces de Convento reunirá a una veintena de monasterios

La capital palentina acogerá del jueves al domingo próximos la segunda edición de la Feria de Dulces de Convento, que reunirá a una veintena de monasterios procedentes de Castilla y León, Navarra, La Rioja, Asturias, Cantabria y Galicia, que ofrecerán al público visitante los más variados dulces elaborados desde hace siglos en estos recintos religiosos.

La feria contará con 111 referencias de productos variados de repostería monacal, quesos, licores, mermeladas, cremas y mieles elaborados en los monasterios de clausura de forma completamente artesanal. En concreto, estarán presentes siete órdenes religiosas: clarisas, mercedarios, carmelitas, benedictinas, cistercienses, calatravas y bernardas, según informa Ical.

En esta ocasión, la feria se celebrará en el Paseo del Salón de la capital palentina. El año pasado se celebró en la Plaza Mayor, si bien este año, al coincidir con la Semana Santa se ha optado por cambiar de ubicación. Así, la muestra estará abierta de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas desde el jueves hasta el domingo.

Se trata de una feria que se realiza únicamente en siete ciudades de España, puesto que son productos muy limitados. El objetivo es de dar a conocer todo tipo de productos artesanales elaborados tras los muros de los conventos y monasterios de distintas ciudades, al tiempo que sirve como dinamizador del comercio y la hostelería. «La experiencia en todas las ciudades ha sido de un éxito rotundo, por lo que esperamos que la segunda edición en Palencia también lo sea», concluyeron desde la organización.