29 bodegas y 10 bares de copas se suman a los 40 hosteleros del centro que van a dar la lata los martes

Los hosteleros de la Zona Centro se han propuesto dar la lata los martes por la noche para intentar animar las calles de Valladolid, con tapas y un tinto crianza por tres euros, y cócteles por el mismo precio. Hasta 29 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero y 10 bares se han unido a la iniciativa de 40 bares y restaurantes del centro, casi todos ellos son del Distrito 1 o algunos pocos del 3. Eso sí, dejarán de dar la lata para respetar y no interferir en los acontecimientos gastronómicos de la ciudad ya consolidados y con fecha estable en el calendario. Es decir, dejarán en suspenso la propuesta que ha sido bautizada como 'Los martes vamos a dar la lata' durante las semanas del Concurso Provincial de Pinchos, que este año se celebra entre los días 5 y 10 de junio (dentro de a penas diez días); durante la Feria de Día, que coincide con las Ferias y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo; y durante el Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid.

Para los amantes del tapeo, además de las tapas, los vinos crianza y los cócteles, habrá otro aliciente. Los primeros 10.000 clientes recibirán una papeleta para entrar en el sorteo de 20 bonos de una noche en el Hotel Balneario Villa de Olmedo. Estas papeletas se repartirán hasta que se acaben las existencias y se encuentran en combinación con las tres últimas cifras de los sorteos de la ONCE del 15/06/2012 o con las tres últimas cifras de la Lotería Nacional del 16/06/2012. Las 20 papeletas premiadas deberán ser canjeadas por el bono hotel en el Bar Triana, situado en la calle Dulzainero Ángel Velasco, 1. Eso sí, los agraciados tendrán que esperar hasta el lunes 18 de junio, a partir de cuya fecha podrán recibir su premio para pasar una noche de lujo en el ciudad de Olmedo.

La presentación tuvo lugar en el histórico patio del Caballo de Troya.

«Vivimos tiempos difíciles, tanto en nuestro sector como en el resto, así que, después de varios meses madurando esta idea, perseguimos que la ciudad de Valladolid tenga un atractivo más para salir a la calle, y poder consumir un vino, una tapa y un cóctel de calidad por un precio asequibles», explicó José Ignacio Castrodeza, de Villa Paramesa Tapas, portavoz de los establecimientos de hostelería de la Zona Centro.

Castrodeza aseguró que se ha optado por poner un precio de tres euros para «defender un buen servicio y una buena calidad en nuestros establecimientos».

Muchos de los bares y restaurantes que se han sumado a los martes de tapas, también participan en 'Los jueves de Tapas', organizados por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (Apeh). Sin embargo, en esta segunda propuesta, los hosteleros de la Zona Centro convocan los martes de pinchos, crianzas y cócteles al margen de la Apeh, como ocurre en otros establecimientos de los barrios de la ciudad, como La Rondilla, Parquesol, La Vitoria o La Rubia.

«Otro atractivo que se suma a la ruta del vino y la tapa, es que, el público podrá disfrutar tomando un buen cóctel, también presentado en una lata y por el precio de tres euros, que nos lo prepararán en los bares de copas de esta zona», añadió Castrodeza. Precisamente, en la mesa se sentaba también el representante de los bares de copas, Santiago Carrasco, del Molly Malone.

«Como lanzamiento al proyecto, los hosteleros que participamos, hemos decidido dar a nuestros clientes un valor añadido y sortearemos 20 habitaciones con circuito de Spa en el Hotel Balneario Villa de Olmedo», explicó Nacho Rubio, del bar Triana.

Las tapas se van a acompañar con vinos crianzas de la Ribera del Duero, pero los hosteleros no descartan que con el tiempo se sumen otras bodegas de denominaciones de origen como Rueda, Cigales y Toro.

Listado de establecimientos

Restaurantes:

Agora, C/ Pedro Niño 1

Brasería Poniente, Plaza Poniente

Caballo de Troya, C/ Correos 1

Caroba, C/ Dulzainero Ángel Velasco 1

Corinto, C/ María de Molina 16

Don Bacalao, Plaza Santa Brígida 5

Don Claudio, C/ Ferrari 1

El Boquerón de Plata, Paseo Isabel La Católica 11

El Peso, C/ Peso 2

Herbe, C/ Correos 6

Huevo de Rey, C/ Zúñiga 21

La Cantina, Plaza Mayor 21

La Criolla, C/ Calixto Fernández. de la Torre 2

La Francachela, C/ Miguel Íscar 9

La Tahona, Plaza Martí y Monsó

Los Zagales, C/ Pasión 13

Mil Vinos, Plaza Martí y Monsó-Comedias

Passione di Trevi, C/ Pasión 6

Vino Tinto, C/ Campanas 4

Zamora, C/ Correos 5

Fortuna 25, C/ Pasión 15

La Balconada, C/ Correos

Bares:

Ceyjo, C/ José A. Primo de Rivera 3

El Buen Tapeo de Bimi, C/ Correos 4

El Corcho, C/ Correos 2,

El Doblete, C/ San Lorenzo 5

El Postal, C/ Correos 13

El Pozo, C/ Campanas 2

Gran Vía, Plaza de la Rinconada 4

La Guagüita, C/ José A. Primo de Rivera 5

La Manduca, C/ Correos 3

La Teja, Plaza Martí y Monsó

Martín Quiroga, C/ San Ignacio 7

Monsó, Plaza Martí y Monsó 1

Taberna Cascajares, Plaza Martí y Monsó

Taberna del Herrero, C/ Calixto Fernández. de la Torre 4

Taberna Poniente, Plaza Poniente 4

Triana, C/ Dulzainero Ángel Velasco 1

Villa Paramesa, C/ Calixto Fernández. de la Torre 5

Vino Tinto Joven, C/ Campanas 1

Bares de Copas:

Be Bop, Plaza Martí y Monsó 1

Caruso, Plaza Martí y Monsó

Dublín, C/ Especería 9

Guantánamo, Plaza Poniente 1

La Brújula, Plaza Los Arces 1

La Comedia, Plaza Martí y Monsó

La Tuba, Plaza Martí y Monsó 1

Molly Malone, Plaza Poniente Interior

Siroco, C/ San Lorenzo 9

Versus, C/ Isabel La Católica 10

Bodegas que colaboran con los siguientes vinos, todos ellos crianzas de la DO Ribera del Duero:

Viña Pedrosa, Valduero, Aster, Prado Rey, Cepa Gavilán, Recoletas, Legaris, Conde San Cristóbal, Quinta de Tarsus, Santa Fe, Cruz de Alba, Teófilo Reyes, Jaros, Carramimbre, Valtravieso, Pinna Fidelis, Portia, Semele, Viña Mayor, Arroyo, Valdubón, Nexus, Condado de Oriza, Abadía, San Quirce, Celeste, Pagos de Quintana, Señorío de Nava, Bracamonte y Marqués de Santo Serrano.